'칼국수 vs 떡볶이'... 비오는 날 많이 찾는 과학적인 이유가 있다?

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비가 오면 왜 수제비, 칼국수 등 밀가루 음식이 먹고 싶은걸까? 비가 오면  밀가루 음식을 찾는 과학적 이유가 있다고 합니다.

 



비가 오면 불쾌지수가 올라가고 심리적으로 우울한 감정이 맑은 날 보다 많이 일어나기 때문인데요. 

이때 몸에서는 기분전환을 위해 세로토닌 분비를 돕는 지방과 탄수화물이 많은 음식을 찾게 된다고 합니다.


파전에 막걸리, 짬뽕, 우동, 부대찌게등이 대표적인 음식들인데요. 비가오는 오늘 같은 날 점심 메뉴로 칼국수  Vs 떡볶이 중 어느 음식이 당기시나요



1.칼국수

조선시대에 국수는 양반들만 먹을 수 있는 고급 음식이었는데요.  일반 서민들은 평소에는 국수를 먹지 못했으며, 결혼식과 같은 특별한 날에만 잔치국수를 먹었습니다.


칼국수는 한국전쟁시 구호물자로 밀가루가 대량 들어오면서 밀가루 반죽을 칼로 잘라서 국수를 해 먹을 수 있어 전국적으로 펴지면서,사골, 해물등 다양한 육수를 이용해 전분기 가득한 칼국수는 서민들의 사랑받은 음식으로 자리잡았습니다


2.떡볶이

한국의 길거리 음식을 대표하는 음식으로 기본 베이스는 고추장을 사용해서 만들지만 간장, 짜장, 크림, 카레 등 다양한 방식이 존재하며 순대, 만두, 김밥, 튀김과 함께 먹어면 환상의 음식궁합입니다. 

떡볶이는 기본적으로 가래떡, 대파, 고추장만 있어도 집에서도 만들 수 있다. 요즘은 떡볶이 밀키트가 있어 라면을 처럼 즐길 수 있습니다.

맛있게 매콤달콤한 빨간키트떡볶이를 소개합니다. 네이버 평점 4.9를 받고 있는데요. 중독성이 강해 많은 팬층을 두텁다고 합니다.  

좌표 : https://smartstore.naver.com/redkit/products/5736439184

 

 



 

 

 

 

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